Soba
Caqui: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: caqui.
15,0g de carboidratos líquidos por 100 g
50,4g de carboidratos líquidos por porção: 2 unidades, 336 g
61índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 15,0 g |
|---|---|
| Fibras | 3,6 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 70 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169941 “Persimmons, japanese, raw”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 18,6 g − fibras 3,6 g.
Porções
| Porção | 1 unidade168 g | 2 unidades336 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 25,2 | 50,4 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 2,5 | 5,0 |
| Unidades de pão (12 g) | 2,1 | 4,2 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,7 | 3,4 |
| Carga glicêmica | 15 | 31 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 61. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Persimmon ( Diospyros kaki )
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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