Soba
Komosa ryżowa: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: komosa ryżowa, gotowana.
18,5g węglowodanów netto na 100 g
34,2g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 185 g
53indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 18,5 g |
|---|---|
| Błonnik | 2,8 g |
| Białko | 4,4 g |
| Tłuszcz | 1,9 g |
| Energia | 120 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168917 „Quinoa, cooked”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 21,3 g − błonnik 2,8 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki93 g | 1 szklanka185 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 17,2 | 34,2 |
| WW (10 g) | 1,7 | 3,4 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,4 | 2,9 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,1 | 2,3 |
| Ładunek glikemiczny | 9 | 18 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 53. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Quinoa, mean of four foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego