Soba

Pomelo: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: pomelo.

8,6g węglowodanów netto na 100 g

16,4g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 190 g

75*indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto8,6 g
Błonnik1,0 g
Białko0,8 g
Tłuszcz0,0 g
Energia38 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 167754 „Pummelo, raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 9,6 g − błonnik 1,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ szklanki95 g1 szklanka190 g
Węglowodany netto, g8,216,4
WW (10 g)0,81,6
Jednostki chlebowe (12 g)0,71,4
Porcje węglowodanowe (15 g)0,51,1
Ładunek glikemiczny612

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 75. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 72 do 78.

* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store