Soba

Frytki z fast foodu: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: frytki z fast foodu.

37,6g węglowodanów netto na 100 g

44,0g węglowodanów netto w porcji: 1 średnia porcja, 117 g

70indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto37,6 g
Błonnik3,8 g
Białko3,4 g
Tłuszcz14,7 g
Energia312 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 170698 „Fast foods, potato, french fried in vegetable oil”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 41,4 g − błonnik 3,8 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 mała porcja71 g1 średnia porcja117 g1 duża porcja154 g
Węglowodany netto, g26,744,058,0
WW (10 g)2,74,45,8
Jednostki chlebowe (12 g)2,23,74,8
Porcje węglowodanowe (15 g)1,82,93,9
Ładunek glikemiczny193141

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 70. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store