Soba
Fastfoodfriet: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Fastfoodfriet.
37,6g netto koolhydraten per 100 g
44,0g netto koolhydraten per portie: 1 middelgrote portie, 117 g
70glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 37,6 g |
|---|---|
| Vezels | 3,8 g |
| Eiwit | 3,4 g |
| Vet | 14,7 g |
| Energie | 312 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 170698 ‘Fast foods, potato, french fried in vegetable oil’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 41,4 g − vezels 3,8 g.
Porties
| Portie | 1 kleine portie71 g | 1 middelgrote portie117 g | 1 grote portie154 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 26,7 | 44,0 | 58,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,7 | 4,4 | 5,8 |
| Broodeenheden (12 g) | 2,2 | 3,7 | 4,8 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,8 | 2,9 | 3,9 |
| Glykemische lading | 19 | 31 | 41 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 70. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Irish potato ( Solanum tuberosum ), peeled, fried in vegetable oil
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.