Soba
Instant havermoutpap: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Instant havermoutpap, met water.
10,0g netto koolhydraten per 100 g
23,3g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 234 g
82glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 10,0 g |
|---|---|
| Vezels | 1,7 g |
| Eiwit | 2,4 g |
| Vet | 1,4 g |
| Energie | 68 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171662 ‘Cereals, oats, instant, fortified, plain, prepared with water (boiling water added or microwaved)’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 11,7 g − vezels 1,7 g.
Porties
| Portie | 1 pakje177 g | 1 cup234 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 17,6 | 23,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,8 | 2,3 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,5 | 1,9 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,2 | 1,6 |
| Glykemische lading | 14 | 19 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 82. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Instant oat porridge, mean of four foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.