Soba
Tortilla integrale: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: tortilla integrale.
36,1g di carboidrati netti per 100 g
29,6g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 82 g
50indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 36,1 g |
|---|---|
| Fibre | 9,8 g |
| Proteine | 9,8 g |
| Grassi | 9,8 g |
| Energia | 310 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174081 “Tortillas, ready-to-bake or -fry, whole wheat”. Carboidrati netti = carboidrati totali 45,9 g − fibre 9,8 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo41 g | 2 pezzi82 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 14,8 | 29,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,5 | 3,0 |
| Unità pane (12 g) | 1,2 | 2,5 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,0 | 2,0 |
| Carico glicemico | 7 | 15 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 50. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Whole Grain Tortilla, Old El Paso™ (General Mills Australia Pty Ltd)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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