Цельнозерновая тортилья: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: цельнозерновая тортилья.
36,1г углеводов без клетчатки на 100 г
3,0ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
50гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 36,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 9,8 г |
| Белки | 9,8 г |
| Жиры | 9,8 г |
| Энергия | 310 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174081 «Tortillas, ready-to-bake or -fry, whole wheat». Углеводы без клетчатки = углеводы 45,9 г − клетчатка 9,8 г.
Порции
| Порция | 1 шт.41 г | 2 шт.82 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14,8 | 29,6 |
| ХЕ (10 г) | 1,5 | 3,0 |
| ХЕ (12 г) | 1,2 | 2,5 |
| ХЕ (15 г) | 1,0 | 2,0 |
| ГН | 7 | 15 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 50. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Whole Grain Tortilla, Old El Paso™ (General Mills Australia Pty Ltd)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.