Soba
Gelato al cioccolato: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: gelato al cioccolato.
27,0g di carboidrati netti per 100 g
35,6g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 132 g
37indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 27,0 g |
|---|---|
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 3,8 g |
| Grassi | 11,0 g |
| Energia | 216 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168809 “Ice creams, chocolate”. Carboidrati netti = carboidrati totali 28,2 g − fibre 1,2 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza66 g | 1 tazza132 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 17,8 | 35,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,8 | 3,6 |
| Unità pane (12 g) | 1,5 | 3,0 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,2 | 2,4 |
| Carico glicemico | 7 | 13 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 37. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Ice cream, premium, Ultra chocolate, 15% fat (Sara Lee, Gosford, NSW, Australia)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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