Soba
Jus de pamplemousse : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : jus de pamplemousse.
9,1g de glucides nets pour 100 g
19,0g de glucides nets par portion : 200 ml, 209 g
49*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 9,1 g |
|---|---|
| Fibres | 0,1 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Énergie | 39 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 173039 « Grapefruit juice, white, raw ». Glucides nets = glucides totaux 9,2 g − fibres 0,1 g.
Portions
| Portion | 150 ml157 g | 200 ml209 g | 250 ml261 g |
|---|---|---|---|
| Glucides nets, g | 14,3 | 19,0 | 23,8 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,4 | 1,9 | 2,4 |
| Unités pain (12 g) | 1,2 | 1,6 | 2,0 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,0 | 1,3 | 1,6 |
| Charge glycémique | 7 | 9 | 12 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 49. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Grapefruit juice, unsweetened (Sunpac, Toronto, Canada)
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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