Soba

Żurawina suszona: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: żurawina suszona, słodzona.

77,5g węglowodanów netto na 100 g

31,0g węglowodanów netto w porcji: ¼ szklanki, 40 g

62indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto77,5 g
Błonnik5,3 g
Białko0,2 g
Tłuszcz1,1 g
Energia308 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 171723 „Cranberries, dried, sweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 82,8 g − błonnik 5,3 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja⅛ szklanki20 g¼ szklanki40 g
Węglowodany netto, g15,531,0
WW (10 g)1,63,1
Jednostki chlebowe (12 g)1,32,6
Porcje węglowodanowe (15 g)1,02,1
Ładunek glikemiczny1019

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 62. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store