Canneberges séchées : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : canneberges séchées, sucrées.
77,5g de glucides nets pour 100 g
31,0g de glucides nets par portion : ¼ tasse, 40 g
62index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 77,5 g |
|---|---|
| Fibres | 5,3 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Lipides | 1,1 g |
| Énergie | 308 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 171723 « Cranberries, dried, sweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) ». Glucides nets = glucides totaux 82,8 g − fibres 5,3 g.
Portions
| Portion | ⅛ tasse20 g | ¼ tasse40 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 15,5 | 31,0 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,6 | 3,1 |
| Unités pain (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Charge glycémique | 10 | 19 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 62. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Cranberries, sweetened, dried (Ocean Spray, USA)
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