Soba
チョコレートプディング：糖質とグリセミック指数
100 gあたりの値：チョコレートプディング。
23.0g（100 gあたりの糖質）
24.9g（1個（容器入り）、108 gあたりの糖質）
49グリセミック指数
これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。
100 gあたりの栄養成分
| 糖質 | 23.0 g |
|---|---|
| 食物繊維 | 0.0 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 4.6 g |
| エネルギー | 142 kcal |
出典：USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号168778「Puddings, chocolate, ready-to-eat」。 糖質 = 炭水化物23.0 g − 食物繊維0.0 g。
よく食べる量
| 量 | ½個（容器入り）54 g | 1個（容器入り）108 g |
|---|---|---|
| 糖質（g） | 12.4 | 24.9 |
| 糖質単位（10 g） | 1.2 | 2.5 |
| パン単位（12 g） | 1.0 | 2.1 |
| 糖質エクスチェンジ（15 g） | 0.8 | 1.7 |
| グリセミック負荷 | 6 | 12 |
量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数（10、12、15 g）。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。
グリセミック指数
GI 49。2021年版の国際GI表にある2件の測定値の平均です。測定値の範囲は47〜51です。
表に掲載されている食品：
- Flavored milk pudding, chocolate (Danette al cioccolato, Danone, Italy)
- Flavored milk pudding, chocolate, made from powder and whole milk, instant (White Wings, Australia)
お皿全体の糖質を確認
Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。