Soba

Muesli: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: muesli.

66,6g di carboidrati netti per 100 g

73,3g di carboidrati netti per porzione: 2 porzioni, 110 g

55indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti66,6 g
Fibre9,1 g
Proteine11,2 g
Grassi3,3 g
Energia352 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169075 “Cereals ready-to-eat, ALPEN”. Carboidrati netti = carboidrati totali 75,7 g − fibre 9,1 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 porzione55 g2 porzioni110 g
Carboidrati netti, g36,673,3
Unità di carboidrati (10 g)3,77,3
Unità pane (12 g)3,16,1
Scambi di carboidrati (15 g)2,44,9
Carico glicemico2040

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 55. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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