Mais in scatola: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: mais in scatola, sgocciolato.
12,3g di carboidrati netti per 100 g
20,2g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 164 g
53indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 12,3 g |
|---|---|
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 2,3 g |
| Grassi | 1,2 g |
| Energia | 67 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169214 “Corn, sweet, yellow, canned, whole kernel, drained solids”. Carboidrati netti = carboidrati totali 14,3 g − fibre 2,0 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza82 g | 1 tazza164 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 10,1 | 20,2 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,0 | 2,0 |
| Unità pane (12 g) | 0,8 | 1,7 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,7 | 1,3 |
| Carico glicemico | 5 | 11 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 53. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Sweet corn, mean of two foods
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