Soba
Piselli: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: piselli, bolliti.
9,8g di carboidrati netti per 100 g
15,6g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 160 g
36indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 9,8 g |
|---|---|
| Fibre | 4,5 g |
| Proteine | 5,2 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 78 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 170017 “Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 14,3 g − fibre 4,5 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza80 g | 1 tazza160 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 7,8 | 15,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,8 | 1,6 |
| Unità pane (12 g) | 0,7 | 1,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,5 | 1,0 |
| Carico glicemico | 3 | 6 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 36. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Peas, mean of two studies
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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