Soba

Sos marinara: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: sos marinara.

5,6g węglowodanów netto na 100 g

7,4g węglowodanów netto w porcji: ½ szklanki, 132 g

23indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto5,6 g
Błonnik1,8 g
Białko1,4 g
Tłuszcz1,6 g
Energia50 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 171192 „Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 7,4 g − błonnik 1,8 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja¼ szklanki66 g½ szklanki132 g
Węglowodany netto, g3,77,4
WW (10 g)0,40,7
Jednostki chlebowe (12 g)0,30,6
Porcje węglowodanowe (15 g)0,20,5
Ładunek glikemiczny12

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 23. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store