Soba
Salsa marinara: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: salsa marinara.
5,6g de carbohidratos netos por 100 g
0,6raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
23índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 5,6 g |
|---|---|
| Fibra | 1,8 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Grasas | 1,6 g |
| Energía | 50 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171192 “Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 7,4 g − fibra 1,8 g.
Porciones
| Porción | ¼ taza66 g | ½ taza132 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 3,7 | 7,4 |
| Raciones de HC (10 g) | 0,4 | 0,7 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,3 | 0,6 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,2 | 0,5 |
| Carga glucémica | 1 | 2 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Aquí, tanto la taza como el vaso equivalen a una taza de medir de EE. UU. (unos 240 ml). Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 23. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Tomato and vegetable pasta sauce, commercially-prepared
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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