Soba

Galaretka: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: galaretka, z proszku.

14,2g węglowodanów netto na 100 g

38,3g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 270 g

53indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto14,2 g
Błonnik0,0 g
Białko1,2 g
Tłuszcz0,0 g
Energia60 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169596 „Gelatin desserts, dry mix, prepared with water”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 14,2 g − błonnik 0,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ szklanki135 g1 szklanka270 g
Węglowodany netto, g19,238,3
WW (10 g)1,93,8
Jednostki chlebowe (12 g)1,63,2
Porcje węglowodanowe (15 g)1,32,6
Ładunek glikemiczny1020

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 53. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store