Soba
Czekolada gorzka: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: czekolada gorzka, 70–85% kakao.
35,0g węglowodanów netto na 100 g
17,9g węglowodanów netto w porcji: ½ tabliczki, 51 g
29indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 35,0 g |
|---|---|
| Błonnik | 10,9 g |
| Białko | 7,8 g |
| Tłuszcz | 42,6 g |
| Energia | 598 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 170273 „Chocolate, dark, 70-85% cacao solids”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 45,9 g − błonnik 10,9 g.
Porcje
| Porcja | ¼ tabliczki25 g | ½ tabliczki51 g | 1 tabliczka101 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 8,8 | 17,9 | 35,4 |
| WW (10 g) | 0,9 | 1,8 | 3,5 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,7 | 1,5 | 2,9 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,6 | 1,2 | 2,4 |
| Ładunek glikemiczny | 3 | 5 | 10 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 29. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Chocolate dark, mean of four foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego