Soba

Sok jabłkowy: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: sok jabłkowy.

11,1g węglowodanów netto na 100 g

23,3g węglowodanów netto w porcji: 200 ml, 210 g

46indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto11,1 g
Błonnik0,2 g
Białko0,1 g
Tłuszcz0,1 g
Energia46 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 173933 „Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 11,3 g − błonnik 0,2 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja150 ml157 g200 ml210 g250 ml262 g
Węglowodany netto, g17,423,329,1
WW (10 g)1,72,32,9
Jednostki chlebowe (12 g)1,51,92,4
Porcje węglowodanowe (15 g)1,21,61,9
Ładunek glikemiczny81113

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 46. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store