Soba
Appelsap: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Appelsap.
11,1g netto koolhydraten per 100 g
23,3g netto koolhydraten per portie: 200 ml, 210 g
46glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 11,1 g |
|---|---|
| Vezels | 0,2 g |
| Eiwit | 0,1 g |
| Vet | 0,1 g |
| Energie | 46 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 173933 ‘Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 11,3 g − vezels 0,2 g.
Porties
| Portie | 150 ml157 g | 200 ml210 g | 250 ml262 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 17,4 | 23,3 | 29,1 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,7 | 2,3 | 2,9 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,5 | 1,9 | 2,4 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,2 | 1,6 | 1,9 |
| Glykemische lading | 8 | 11 | 13 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 46. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Apple juice, mean of five foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.