Soba

Marshmallows: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Marshmallows.

81,2g netto koolhydraten per 100 g

23,5g netto koolhydraten per portie: 4 stuks, 29 g

65glykemische index

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten81,2 g
Vezels0,1 g
Eiwit1,8 g
Vet0,2 g
Energie318 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 167995 ‘Candies, marshmallows’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 81,3 g − vezels 0,1 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie1 stuk7,2 g4 stuks29 g
Netto koolhydraten, g5,823,5
Koolhydraateenheden (10 g)0,62,4
Broodeenheden (12 g)0,52,0
Koolhydraatruilen (15 g)0,41,6
Glykemische lading415

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.

Glykemische index

GI 65. Dit is het gemiddelde van 2 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 62 en 67.

Producten in de tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store