Soba
Gemberkoekjes: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Gemberkoekjes.
74,7g netto koolhydraten per 100 g
23,9g netto koolhydraten per portie: 1 stuk (groot), 32 g
66glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 74,7 g |
|---|---|
| Vezels | 2,2 g |
| Eiwit | 5,6 g |
| Vet | 9,8 g |
| Energie | 416 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 174956 ‘Cookies, gingersnaps’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 76,9 g − vezels 2,2 g.
Porties
| Portie | 3 stuks21 g | 1 stuk (groot)32 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 15,7 | 23,9 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,6 | 2,4 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,3 | 2,0 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,0 | 1,6 |
| Glykemische lading | 10 | 16 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 66. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Gingerbread cookies
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.