Soba
Platano: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: platano, verde, bollito.
26,5g di carboidrati netti per 100 g
36,4g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 137 g
39indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 26,5 g |
|---|---|
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Grassi | 0,1 g |
| Energia | 121 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168216 “Plantains, green, boiled”. Carboidrati netti = carboidrati totali 29,2 g − fibre 2,6 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza69 g | 1 tazza137 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 18,3 | 36,4 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,8 | 3,6 |
| Unità pane (12 g) | 1,5 | 3,0 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,2 | 2,4 |
| Carico glicemico | 7 | 14 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 39. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Green plantain ( Musa paradisiaca ), peeled, boiled 10 min
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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