Soba
Carote lesse: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: carote lesse.
5,2g di carboidrati netti per 100 g
4,1g di carboidrati netti per porzione: ½ tazza, 78 g
32indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 5,2 g |
|---|---|
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Grassi | 0,2 g |
| Energia | 35 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 170394 “Carrots, cooked, boiled, drained, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 8,2 g − fibre 3,0 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo46 g | ½ tazza78 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 2,4 | 4,1 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,2 | 0,4 |
| Unità pane (12 g) | 0,2 | 0,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,2 | 0,3 |
| Carico glicemico | 1 | 1 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 32. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Carrots, mean of two foods
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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