Soba
Uvas: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: uvas.
17,2g de carbohidratos netos por 100 g
1,7raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
54índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 17,2 g |
|---|---|
| Fibra | 0,9 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Grasas | 0,2 g |
| Energía | 69 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 174683 “Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 18,1 g − fibra 0,9 g.
Porciones
| Porción | 10 unidades49 g | 20 unidades98 g | 1 taza151 g |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 8,4 | 16,9 | 26,0 |
| Raciones de HC (10 g) | 0,8 | 1,7 | 2,6 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,7 | 1,4 | 2,2 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,6 | 1,1 | 1,7 |
| Carga glucémica | 5 | 9 | 14 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Aquí, tanto la taza como el vaso equivalen a una taza de medir de EE. UU. (unos 240 ml). Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 54. Es la media de 3 mediciones en las tablas internacionales de IG de 2021. Los valores medidos van de 50 a 59.
Alimentos en las tablas:
- Grapes, Crimson seedless
- Grapes, black, Waltham Cross
- Grapes, green, Menidee, seedless
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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