Soba
Druiven: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Druiven.
17,2g netto koolhydraten per 100 g
16,9g netto koolhydraten per portie: 20 stuks, 98 g
54glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 17,2 g |
|---|---|
| Vezels | 0,9 g |
| Eiwit | 0,7 g |
| Vet | 0,2 g |
| Energie | 69 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 174683 ‘Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 18,1 g − vezels 0,9 g.
Porties
| Portie | 10 stuks49 g | 20 stuks98 g | 1 cup151 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 8,4 | 16,9 | 26,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,8 | 1,7 | 2,6 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,7 | 1,4 | 2,2 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,6 | 1,1 | 1,7 |
| Glykemische lading | 5 | 9 | 14 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 54. Dit is het gemiddelde van 3 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 50 en 59.
Producten in de tabellen:
- Grapes, Crimson seedless
- Grapes, black, Waltham Cross
- Grapes, green, Menidee, seedless
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.