Soba
Kålrabbi: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: kålrabbi, rå.
2,6g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
3,5g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 135 g
inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 2,6 g |
|---|---|
| Fiber | 3,6 g |
| Protein | 1,7 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energi | 27 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 168424 ”Kohlrabi, raw”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 6,2 g − fiber 3,6 g.
Portioner
| Portion | ½ kopp68 g | 1 kopp135 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 1,8 | 3,5 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,2 | 0,4 |
| Brödenheter (12 g) | 0,1 | 0,3 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,1 | 0,2 |
| Glykemisk belastning | inga data | inga data |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.
Glykemiskt index
Inga data
De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. 100 g innehåller bara 2,6 g kolhydrater. GI mäts med en portion som innehåller 25 eller 50 g kolhydrater. Därför mäts livsmedel med lite kolhydrater sällan.
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index