Баклажан: углеводы и ХЕ
Значения на 100 г: баклажан, варёный.
6,2г углеводов без клетчатки на 100 г
0,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
1,0ХЕ в порции: 2 чашки, 198 г
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 6,2 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,5 г |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Энергия | 35 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169229 «Eggplant, cooked, boiled, drained, without salt». Углеводы без клетчатки = углеводы 8,7 г − клетчатка 2,5 г.
Порции
| Порция | 1 чашка99 г | 2 чашки198 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6,2 | 12,3 |
| ХЕ (10 г) | 0,6 | 1,2 |
| ХЕ (12 г) | 0,5 | 1,0 |
| ХЕ (15 г) | 0,4 | 0,8 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает углеводы и ХЕ по фото тарелки.