Soba
Bomba de chocolate: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: bomba de chocolate, com recheio de creme e cobertura.
36,5g de carboidratos líquidos por 100 g
41,3g de carboidratos líquidos por porção: 113 g
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 36,5 g |
|---|---|
| Fibras | 0,9 g |
| Proteínas | 4,4 g |
| Gorduras | 18,5 g |
| Energia | 334 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 167534 “Cream puff, eclair, custard or cream filled, iced”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 37,4 g − fibras 0,9 g.
Porções
| Porção | 57 g | 113 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 20,8 | 41,3 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 2,1 | 4,1 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,7 | 3,4 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,4 | 2,8 |
| Carga glicêmica | sem dados | sem dados |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100. A carga glicêmica precisa de um IG medido. Este alimento não tem IG medido, por isso a linha da carga glicêmica mostra “sem dados”.
Índice glicêmico
Sem dados
As tabelas internacionais de IG de 2021 não incluem este alimento. Mostramos o IG só quando há uma medição.
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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