Soba

Эклер: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: эклер, с заварным кремом и глазурью.

36,5г углеводов без клетчатки на 100 г

3,0ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

нет данныхгликемический индекс: причина ниже

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки36,5 г
Клетчатка0,9 г
Белки4,4 г
Жиры18,5 г
Энергия334 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 167534 «Cream puff, eclair, custard or cream filled, iced». Углеводы без клетчатки = углеводы 37,4 г − клетчатка 0,9 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция2 унции57 г4 унции113 г
Углеводы, г20,841,3
ХЕ (10 г)2,14,1
ХЕ (12 г)1,73,4
ХЕ (15 г)1,42,8
ГНнет данныхнет данных

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».

Гликемический индекс

Нет данных

В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store