Soba
Folhado de queijo: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: folhado de queijo.
36,2g de carboidratos líquidos por 100 g
51,4g de carboidratos líquidos por porção: 2 unidades, 142 g
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 36,2 g |
|---|---|
| Fibras | 1,0 g |
| Proteínas | 8,0 g |
| Gorduras | 21,9 g |
| Energia | 374 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 172754 “Danish pastry, cheese”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 37,2 g − fibras 1,0 g.
Porções
| Porção | 1 unidade71 g | 2 unidades142 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 25,7 | 51,4 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 2,6 | 5,1 |
| Unidades de pão (12 g) | 2,1 | 4,3 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,7 | 3,4 |
| Carga glicêmica | sem dados | sem dados |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100. A carga glicêmica precisa de um IG medido. Este alimento não tem IG medido, por isso a linha da carga glicêmica mostra “sem dados”.
Índice glicêmico
Sem dados
As tabelas internacionais de IG de 2021 não incluem este alimento. Mostramos o IG só quando há uma medição.
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
Alimentos parecidos
Todos os alimentos: tabela de carboidratos e índice glicêmico