Soba

Bonbons gélifiés : glucides et index glycémique

Valeurs pour 100 g : bonbons gélifiés.

98,8g de glucides nets pour 100 g

43,5g de glucides nets par portion : 20 pièces, 44 g

76index glycémique

Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Glucides nets98,8 g
Fibres0,1 g
Protéines0,0 g
Lipides0,0 g
Énergie396 kcal

Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 167989 « Candies, gumdrops, starch jelly pieces ». Glucides nets = glucides totaux 98,9 g − fibres 0,1 g.

Portions

Glucides et charge glycémique des portions courantes
Portion10 pièces22 g20 pièces44 g
Glucides nets, g21,743,5
Unités glucidiques (10 g)2,24,3
Unités pain (12 g)1,83,6
Échanges glucidiques (15 g)1,42,9
Charge glycémique1733

Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.

Index glycémique

IG 76. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.

Aliments dans les tables :

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Comptez une assiette entière

Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.

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