Soba

Färskost: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: färskost.

5,5g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

1,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 msk, 29 g

inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber5,5 g
Fiber0,0 g
Protein6,2 g
Fett34,4 g
Energi350 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 173418 ”Cheese, cream”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 5,5 g − fiber 0,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 msk15 g2 msk29 g
Kolhydrater exkl. fiber, g0,81,6
Kolhydratenheter (10 g)0,10,2
Brödenheter (12 g)0,10,1
Kolhydratutbyten (15 g)0,10,1
Glykemisk belastninginga datainga data

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.

Glykemiskt index

Inga data

De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. Vi visar GI bara när det finns ett uppmätt värde.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store