Soba
Жирные сливки: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: жирные сливки, 36% жирности.
2,8г углеводов без клетчатки на 100 г
0,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
нет данныхгликемический индекс: причина ниже
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 2,8 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,0 г |
| Белки | 2,8 г |
| Жиры | 36,1 г |
| Энергия | 340 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170859 «Cream, fluid, heavy whipping». Углеводы без клетчатки = углеводы 2,8 г − клетчатка 0,0 г.
Порции
| Порция | 1 ст. л.15 г | 2 ст. л.30 г | 100 мл101 г |
|---|---|---|---|
| Углеводы, г | 0,4 | 0,9 | 2,9 |
| ХЕ (10 г) | 0,0 | 0,1 | 0,3 |
| ХЕ (12 г) | 0,0 | 0,1 | 0,2 |
| ХЕ (15 г) | 0,0 | 0,1 | 0,2 |
| ГН | нет данных | нет данных | нет данных |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».
Гликемический индекс
Нет данных
В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. В 100 г только 2,8 г углеводов. ГИ измеряют на порции, в которой 25 или 50 г углеводов, поэтому продукты с малым количеством углеводов измеряют редко.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.