Soba
Poedersuiker: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Poedersuiker.
99,8g netto koolhydraten per 100 g
8,0g netto koolhydraten per portie: 1 el, 8 g
66glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 99,8 g |
|---|---|
| Vezels | 0,0 g |
| Eiwit | 0,0 g |
| Vet | 0,0 g |
| Energie | 389 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169656 ‘Sugars, powdered’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 99,8 g − vezels 0,0 g.
Porties
| Portie | 1 tl2,5 g | 1 el8 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 2,5 | 8,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,2 | 0,8 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,2 | 0,7 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,2 | 0,5 |
| Glykemische lading | 2 | 5 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 66. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Sucrose, mean of seven studies
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.