Soba

Fragole: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: fragole.

5,7g di carboidrati netti per 100 g

8,2g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 144 g

40indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti5,7 g
Fibre2,0 g
Proteine0,7 g
Grassi0,3 g
Energia32 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 167762 “Strawberries, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 7,7 g − fibre 2,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione½ tazza72 g1 tazza144 g
Carboidrati netti, g4,18,2
Unità di carboidrati (10 g)0,40,8
Unità pane (12 g)0,30,7
Scambi di carboidrati (15 g)0,30,5
Carico glicemico23

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 40. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

Scarica su App Store