Fragole: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: fragole.
5,7g di carboidrati netti per 100 g
8,2g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 144 g
40indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 5,7 g |
|---|---|
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 32 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 167762 “Strawberries, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 7,7 g − fibre 2,0 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza72 g | 1 tazza144 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 4,1 | 8,2 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,4 | 0,8 |
| Unità pane (12 g) | 0,3 | 0,7 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,3 | 0,5 |
| Carico glicemico | 2 | 3 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 40. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Strawberries, fresh, raw
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