Cracker Graham: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: cracker Graham.
74,3g di carboidrati netti per 100 g
20,8g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 28 g
75*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 74,3 g |
|---|---|
| Fibre | 3,4 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Grassi | 10,6 g |
| Energia | 430 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174957 “Cookies, graham crackers, plain or honey (includes cinnamon)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 77,7 g − fibre 3,4 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo14 g | 2 pezzi28 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 10,4 | 20,8 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,0 | 2,1 |
| Unità pane (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Carico glicemico | 8 | 16 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 75. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Graham Wafers (Christie Brown & Co., Toronto, Canada)
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