Soba

豆子汤:碳水和升糖指数

每100克的数值:豆子汤,加猪肉。

5.4克净碳水(每100克)

21.6克净碳水(每份:1.5杯,399 克)

暂无数据升糖指数:原因见下文

这些是参考值。请与医生一起确定胰岛素剂量。

每100克营养成分

净碳水5.4 克
膳食纤维2.9 克
蛋白质2.9 克
脂肪2.2 克
热量63 千卡

来源:USDA FoodData Central,SR Legacy,记录 172904“Soup, bean with pork, canned, prepared with equal volume water”。 净碳水 = 总碳水 8.3 克 − 膳食纤维 2.9 克。

份量

常见份量的碳水和血糖负荷
份量1杯266 克1.5杯399 克
净碳水(克)14.421.6
碳水单位(10克)1.42.2
面包单位(12克)1.21.8
碳水交换份(15克)1.01.4
血糖负荷暂无数据暂无数据

份量重量来自 USDA 为该食物提供的家用计量数据。 这里的“杯”指美制量杯,约240毫升。 单位数 = 份量中的碳水 ÷ 10、12 或 15 克。血糖负荷 = GI × 份量中的碳水 ÷ 100。 计算血糖负荷需要实测的GI。该食物没有实测GI,因此血糖负荷一行显示“暂无数据”。

升糖指数

暂无数据

2021 年国际GI表未收录该食物。没有实测值时,我们不显示GI估算。

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

计算整盘餐食

Soba 可根据餐盘照片估算同样的数值:净碳水、GI和血糖负荷。

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