Soba

Картофельный салат: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: картофельный салат, с майонезом и яйцом.

9,9г углеводов без клетчатки на 100 г

0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

нет данныхгликемический индекс: причина ниже

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки9,9 г
Клетчатка1,3 г
Белки2,7 г
Жиры8,2 г
Энергия143 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169269 «Potato salad, home-prepared». Углеводы без клетчатки = углеводы 11,2 г − клетчатка 1,3 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция½ чашки125 г1 чашка250 г
Углеводы, г12,324,7
ХЕ (10 г)1,22,5
ХЕ (12 г)1,02,1
ХЕ (15 г)0,81,6
ГНнет данныхнет данных

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».

Гликемический индекс

Нет данных

В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store