Soba

Dynia: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: dynia, gotowana.

3,8g węglowodanów netto na 100 g

9,3g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 245 g

brak danychindeks glikemiczny: przyczyna braku poniżej

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto3,8 g
Błonnik1,1 g
Białko0,7 g
Tłuszcz0,1 g
Energia20 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168449 „Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 4,9 g − błonnik 1,1 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ szklanki123 g1 szklanka245 g
Węglowodany netto, g4,79,3
WW (10 g)0,50,9
Jednostki chlebowe (12 g)0,40,8
Porcje węglowodanowe (15 g)0,30,6
Ładunek glikemicznybrak danychbrak danych

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100. Ładunek glikemiczny wymaga zmierzonego IG. Ten produkt nie ma zmierzonego IG, dlatego w wierszu ładunku glikemicznego jest „brak danych”.

Indeks glikemiczny

Brak danych

Międzynarodowe tabele IG z 2021 roku nie obejmują tego produktu. 100 g zawiera tylko 3,8 g węglowodanów. IG mierzy się na porcji, która zawiera 25 g lub 50 g węglowodanów. Dlatego produkty z małą ilością węglowodanów rzadko są badane.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store