Soba

Śmietanka do kawy: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: śmietanka do kawy, około 12% tłuszczu.

4,3g węglowodanów netto na 100 g

1,3g węglowodanów netto w porcji: 2 łyżki, 30 g

brak danychindeks glikemiczny: przyczyna braku poniżej

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto4,3 g
Błonnik0,0 g
Białko3,1 g
Tłuszcz11,5 g
Energia131 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 171255 „Cream, fluid, half and half”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 4,3 g − błonnik 0,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 łyżka15 g2 łyżki30 g100 ml102 g
Węglowodany netto, g0,61,34,4
WW (10 g)0,10,10,4
Jednostki chlebowe (12 g)0,10,10,4
Porcje węglowodanowe (15 g)0,00,10,3
Ładunek glikemicznybrak danychbrak danychbrak danych

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100. Ładunek glikemiczny wymaga zmierzonego IG. Ten produkt nie ma zmierzonego IG, dlatego w wierszu ładunku glikemicznego jest „brak danych”.

Indeks glikemiczny

Brak danych

Międzynarodowe tabele IG z 2021 roku nie obejmują tego produktu. 100 g zawiera tylko 4,3 g węglowodanów. IG mierzy się na porcji, która zawiera 25 g lub 50 g węglowodanów. Dlatego produkty z małą ilością węglowodanów rzadko są badane.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store