Soba
Edamame : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : edamame, cuits.
3,7g de glucides nets pour 100 g
5,8g de glucides nets par portion : 1 tasse, 155 g
pas de donnéesindex glycémique : voir la raison ci-dessous
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 3,7 g |
|---|---|
| Fibres | 5,2 g |
| Protéines | 11,9 g |
| Lipides | 5,2 g |
| Énergie | 121 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 168411 « Edamame, frozen, prepared ». Glucides nets = glucides totaux 8,9 g − fibres 5,2 g.
Portions
| Portion | ½ tasse78 g | 1 tasse155 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 2,9 | 5,8 |
| Unités glucidiques (10 g) | 0,3 | 0,6 |
| Unités pain (12 g) | 0,2 | 0,5 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,2 | 0,4 |
| Charge glycémique | pas de données | pas de données |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100. La charge glycémique nécessite un IG mesuré. Cet aliment n’a pas d’IG mesuré, la ligne de la charge glycémique indique donc « pas de données ».
Index glycémique
Pas de données
Les tables internationales d’IG de 2021 ne contiennent pas cet aliment. Pour 100 g, il contient seulement 3,7 g de glucides. L’IG se mesure avec une portion qui contient 25 g ou 50 g de glucides. C’est pourquoi les aliments pauvres en glucides sont rarement mesurés.
Comptez une assiette entière
Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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