Soba

Пулд-порк: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: пулд-порк, в соусе барбекю.

17,5г углеводов без клетчатки на 100 г

1,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

нет данныхгликемический индекс: причина ниже

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки17,5 г
Клетчатка1,2 г
Белки13,2 г
Жиры4,4 г
Энергия168 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 173344 «Pulled pork in barbecue sauce». Углеводы без клетчатки = углеводы 18,7 г − клетчатка 1,2 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция½ чашки125 г1 чашка249 г
Углеводы, г21,943,7
ХЕ (10 г)2,24,4
ХЕ (12 г)1,83,6
ХЕ (15 г)1,52,9
ГНнет данныхнет данных

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».

Гликемический индекс

Нет данных

В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store