Soba

Hamburger: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index

Werte pro 100 g: Hamburger, mit Soßen.

27,8g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g

2,3BE pro 100 g (1 BE = 12 g)

keine Datenglykämischer Index: Grund siehe unten

Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.

Nährwerte pro 100 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe27,8 g
Ballaststoffe1,8 g
Eiweiß13,3 g
Fett10,2 g
Energie263 kcal

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 170694 „Fast foods, hamburger; single, regular patty; with condiments“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 29,6 g − Ballaststoffe 1,8 g.

Portionen

Kohlenhydrate, BE, KE und glykämische Last typischer Portionen
Portion1 Stück97 g2 Stück194 g
Kohlenhydrate, g26,953,9
KE (10 g)2,75,4
BE (12 g)2,24,5
KHP (15 g)1,83,6
Glykämische Lastkeine Datenkeine Daten

Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100. Für die glykämische Last braucht man einen gemessenen GI. Für dieses Lebensmittel gibt es keinen, deshalb steht in dieser Zeile „keine Daten“.

Glykämischer Index

Keine Daten

Die internationalen GI-Tabellen 2021 enthalten dieses Lebensmittel nicht. Eine GI-Schätzung ohne Messung zeigen wir nicht.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Den ganzen Teller berechnen

Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.

Im App Store laden