Soba
Cantaloupe: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Cantaloupe.
7,3g netto koolhydraten per 100 g
10,0g netto koolhydraten per portie: 2 partjes, 138 g
60glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 7,3 g |
|---|---|
| Vezels | 0,9 g |
| Eiwit | 0,8 g |
| Vet | 0,2 g |
| Energie | 34 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169092 ‘Melons, cantaloupe, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 8,2 g − vezels 0,9 g.
Porties
| Portie | 1 partje69 g | 2 partjes138 g | 1 cup160 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 5,0 | 10,0 | 11,6 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,5 | 1,0 | 1,2 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,4 | 0,8 | 1,0 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,3 | 0,7 | 0,8 |
| Glykemische lading | 3 | 6 | 7 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 60. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Melon ( Cucumis melon )
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.