Soba
Hash browns: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Hash browns.
26,2g netto koolhydraten per 100 g
27,8g netto koolhydraten per portie: 2 stuks, 106 g
56glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 26,2 g |
|---|---|
| Vezels | 2,7 g |
| Eiwit | 2,6 g |
| Vet | 17,0 g |
| Energie | 272 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 173273 ‘Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 28,9 g − vezels 2,7 g.
Porties
| Portie | 1 stuk53 g | 2 stuks106 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 13,9 | 27,8 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,4 | 2,8 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,2 | 2,3 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Glykemische lading | 8 | 16 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 56. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Hash Browns, crispy shredded potato cakes, frozen, baked at 230 C for 17 min, Birds Eye™
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.