Soba

Gefrituurde kip: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Gefrituurde kip, drumstick, met vel.

8,0g netto koolhydraten per 100 g

11,5g netto koolhydraten per portie: 2 stuks, 144 g

geen gegevensglykemische index: zie de reden hieronder

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten8,0 g
Vezels0,3 g
Eiwit22,0 g
Vet15,8 g
Energie268 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 172374 ‘Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, batter’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 8,3 g − vezels 0,3 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie1 stuk72 g2 stuks144 g
Netto koolhydraten, g5,711,5
Koolhydraateenheden (10 g)0,61,1
Broodeenheden (12 g)0,51,0
Koolhydraatruilen (15 g)0,40,8
Glykemische ladinggeen gegevensgeen gegevens

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100. Voor de glykemische lading is een gemeten GI nodig. Voor dit product is geen GI gemeten, dus in de rij voor de glykemische lading staat ‘geen gegevens’.

Glykemische index

Geen gegevens

Dit product staat niet in de internationale GI-tabellen van 2021. Zonder meting tonen we geen schatting van de GI.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store